ما أفضل مرافقة أفضل من صلصة لذيذة سهلة التحضير في المنزل.
نوضح لك في لا تييندا دي سامي كيفية تحضير هذا الطبق اللذيذ.
صلصة الزبدة والأنشوجة
يمكن استخدامها كمرافق لأي منتج من اختيارك.
المكونات
100 جرام زبدة
6 أسماك أنشوجة مفرومة بالزيت
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
عصير ليمونة واحدة
طريقة التحضير
اسحق الأنشوجة (مصفاة جيدًا من زيتها) في هاون مع جزء من الزبدة.
بمجرد الحصول على هريسة، أضف باقي الزبدة.
تُسخن في قدر، ولكن لا تغلي الزبدة.
عندما تصبح سائلة، يُضاف عصير الليمون والبقدونس المفروم.
اسكبيها فوق ما ستقدمينه أو قدميها في طبق صلصة منفصل (تم تسخينه مسبقًا بالماء المغلي).
يجعل أفواهنا تسيل بمجرد التفكير في ذلك.
