V La Tienda de Sami vám ukážeme, jak rychle připravit vynikající omeletu.
Omeleta z nakládaného tuňáka
Lze je podávat i s rajčatovou omáčkou kolem omelety, ale to už necháme na vás.
Složení
4 vejce
5 lžic oleje
50 g nakládaného tuňáka Arlequin nakládaný tuňák
1 malá cibule, oloupaná a nakrájená
Sůl
Příprava
Do malé pánve dejte 2 lžíce oleje.
Na rozpáleném oleji 5 minut smažte nakrájenou cibuli.
Než zhnědne, přidejte nakládaného tuňáka a dobře promíchejte s cibulí, přičemž tuňáka rozbijte vidličkou nebo škrabkou.
Poté na jinou pánev přidejte 3 lžíce oleje, a když se rozpálí, přidejte vejce, která jste předtím minutu šlehali, a osolte je (ne příliš, protože marináda je již slaná).
Když začne tuhnout, vložte doprostřed směs okurky a cibule a omeletu přeložte jako obvykle a ihned podávejte.
Už jen při pomyšlení na něj se nám sbíhají sliny.
