Co může být lepším doplňkem než lahodná a snadno připravitelná domácí salsa.
V La Tienda de Sami vám ukážeme, jak tento lahodný pokrm připravit.
Máslo a sardelová omáčka
Lze použít jako přílohu k jakémukoli výrobku podle vlastního výběru.
Ingredience
100 g másla
6 sardelí nasekaných v oleji
1 lžíce nasekané petrželky
Šťáva z 1 citronu
Příprava
Sardelky (dobře zbavené oleje) rozdrtíme v hmoždíři s částí másla.
Jakmile získáme pyré, přidáme zbytek másla.
Zahřejte ho v hrnci, ale máslo nevařte.
Když je tekuté, přidejte citronovou šťávu a nasekanou petrželku.
Nalijte ho na to, co se chystáte podávat, nebo ho podávejte v samostatné omáčníkové misce (předem ohřáté vroucí vodou).
Už jen při pomyšlení na něj se nám sbíhají sliny.
