Dnes vám z La Tienda de Sami přinášíme návod na přípravu paštiky z pečených paprik s tuňákem.
Paštika z pečených paprik s tuňákem
Jeden z hvězdných předkrmů, kterým překvapíte svou rodinu, snadný a chutný, přesně takový, jaký ho máme rádi.
Ingredience
200 g paprik pečených na dřevě
60 g tuňáka v extra panenském olivovém oleji
15 g ústřicové omáčky
4 g okurek
15 g hořčice
1 stroužek česneku
20 g extra panenského olivového oleje
Sůl a pepř
Příprava
Papriky vyjměte z plechovky a dobře je osušte, aby v nich nezůstala voda. Totéž udělejte i s tuňákem, protože pokud v něm zůstane voda, může ztratit hustotu.
Všechny ingredience (kromě oleje) vložte do mixéru a mixujte, dokud nezískáte konzistentní homogenní směs.
Přidejte sůl a olej a znovu mixujte.
Paštiku ochutnejte, a pokud není hustá, přidejte strouhanku.
Vychutnejte si lahodný předkrm!
