Kokotxas Iceland Extra 500gr

Kokotxas Islandia Extra 500gr od La Barajilla jsou velmi ceněné pro svou strukturu.

Tyto kokotxy mají dobrou svalovou hmotu umístěnou mezi oběma spodními čelistmi ryby.

• DRUH: Treska obecná ( Gadus Morhua )
• RYBOLOVNÁ OBLAST: severozápadní Atlantik ( FAO 27 )
• SKLADOVÁNÍ: při teplotě od 0 do 5 °C.

Z nutričního hlediska je treska potravina bohatá na bílkoviny s vysokou biologickou hodnotou a stravitelností, s nízkým obsahem tuku a kalorií.

Obsah vody je přibližně 80 % (u čerstvé tresky).

Tato treska je dobrým zdrojem vitamínů (především skupiny B) a minerálních solí nezbytných pro organismus.

Čerstvou nebo odsolenou tresku mohou konzumovat lidé s vysokým krevním tlakem, protože má nízký obsah sodíku a je bohatá na draslík.

"Treska obecná je společný název pro několik druhů ryb rodu Gadus, i když některé druhy téhož rodu mohou mít i jiná jména.

Nejběžnějším druhem je treska obecná (Gadus morhua).

Pokud si chcete koupit Kokotxas Islandia Extra 500gr nebo jakýkoli jiný druh studeného produktu, neváhejte se podívat do našeho online katalogu a prohlédnout si širokou nabídku tresky, kterou máme.

Napište nám o další informace.