Plátky filé Extra 500gr

La Barajilla Extra 500g plátkový filet je založen na otevřeném řezu solené tresky, přičemž se vybírá nejšťavnatější část a vyhýbá se kostem.

• DRUH: Treska obecná ( Gadus Morhua )
• RYBOLOVNÁ OBLAST: severozápadní Atlantik ( FAO 27 )
• SKLADOVÁNÍ: při teplotě od 0 do 5 °C.

Z nutričního hlediska je treska potravina bohatá na bílkoviny s vysokou biologickou hodnotou a stravitelností, s nízkým obsahem tuku a kalorií.

Obsah vody je přibližně 80 % (u čerstvé tresky).

Tato treska je dobrým zdrojem vitamínů (především skupiny B) a minerálních solí nezbytných pro organismus.

Čerstvou nebo odsolenou tresku mohou konzumovat lidé s vysokým krevním tlakem, protože má nízký obsah sodíku a je bohatá na draslík.

"Treska obecná je společný název pro několik druhů ryb rodu Gadus, i když některé druhy téhož rodu mohou mít i jiná jména.

Nejběžnějším druhem je treska obecná (Gadus morhua).

Pokud si chcete koupit Extra 500gr plátkované filé nebo jakýkoli jiný druh studeného produktu, neváhejte se podívat do našeho online katalogu, kde najdete širokou nabídku tresky.

Napište nám o další informace.