Sardinky v bio olivovém oleji 20/25 kusů Rias Baixas 115 gr

Naše sardinky v konzervách jsou vynikající; mají vůni, intenzivní chuť, stříbřitý vzhled a perfektní umístění a prezentaci v konzervě. Výchozím bodem je vždy výběr těch nejlepších, nejčerstvějších a nejmenších sardinek z rybího trhu (v každé konzervě najdete 12 až 16 sardinek).

V naší továrně v Moaña (Pontevedra) odborníci z řad našich zaměstnanců odstraňují hlavu a vykuchávají každou rybu zvlášť. Poté se pečlivě a precizně opečou v páře a zabalí, aby po otevření konzervy vypadaly co nejatraktivněji. Třešničkou na dortu je přídavek organického extra panenského olivového oleje*. Výsledek je velkolepý a nyní se o tom můžete přesvědčit sami.

Nezapomeňte, že doba zrání, která může trvat několik měsíců až několik let, je zásadní, protože chuť sardinek se zlepšuje tím, jak olej proniká do ryby. Pravidelné otáčení konzerv zajistí vynikající a stejnoměrnou chuť, která uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky.

V posledních letech si sardinky v konzervě získaly velký věhlas jako potravina s vysokou výživovou hodnotou. Dalo by se říci, že z hlediska výživy získaly sardinky zlatou medaili. Kromě vitamínů A, D, K a E obsahují vysokou koncentraci vitamínu B12. Jsou také významným zdrojem bílkovin, sodíku, fosforu, jódu a vápníku. A jsou bohaté na omega 3 a kyselinu olejovou, co víc si přát?