Sušený sýr Čtyři tyčinky cca 2,5 kg.

Sýr Cuatro barras se vyrábí z ovčího mléka a zraje přibližně 12 měsíců.

Celý kus váží přibližně 2,5 kg.

Sýr vyrobený z pasterizovaného ovčího (min. 65 %) a kravského mléka, vynikající chuti, jehož pevná struktura podtrhuje intenzivní chuť. Vynikající sýr, který vás nenechá lhostejnými.

Doporučujeme uchovávat na suchém a chladném místě při teplotě 4-8 °C, aby se lépe uchovala.

Ovce mají pouze dva struky a produkují mnohem menší množství mléka než krávy.

Ovčí mléko však obsahuje mnohem více tuku, sušiny a minerálních látek než mléko kravské, a proto je pro výrobu sýrů ideální.

Díky mnohem vyššímu obsahu vápníku také lépe odolává kontaminaci při chlazení.

Ačkoli se ovčí mléko může pít čerstvé, dnes se používá hlavně k výrobě sýrů a jogurtů.

Pokud si chcete koupit Queso Curado Cuatro barras nebo jakýkoli jiný druh sýra či uzeniny, neváhejte se podívat do našeho online katalogu. Máme nejvyšší kvalitu za nejlepší cenu.

Napište nám pro více informací nebo v případě dotazů k tomuto nebo jinému produktu.