Beskrivelse
Gordal-oliven med ansjoser er den mest spiste både i og uden for Spanien. En af dens særlige egenskaber er dens størrelse, da den normalt er større end andre sorter. Det gør den til en ideel oliven at servere ved bordet, enten med de utallige typer dressing, der findes, eller fyldt med forskellige typer mad som f.eks. ansjoser. Disse oliven med ansjossmag vil give dine retter et strejf af særpræg, da de er af høj kvalitet. Navnet “Aceituna Gordal” skyldes dens størrelse, og man kan sige, at den skiller sig ud på grund af sit udseende, da den er ret attraktiv og iøjnefaldende. Selvom den har sin oprindelse i Andalusien, er forbruget af Gordal-oliven spredt sig til USA, som er det sted, hvor den er blevet stærkest implanteret uden for Spanien.
