Beskrivelse
Almagro-aubergine i skiver er et traditionelt produkt fra regionen Campo de Calatrava i hjertet af La Mancha.
Et produkt med beskyttet geografisk betegnelse, som er blevet en gastronomisk reference, enten som forret, i kolde eller varme retter.
Ingredienser: Aubergine “De Almagro”, vand, salt, vineddike, peber, fennikel, naturlige krydderier (hvidløg, spidskommen, paprika, olivenolie), smagsforstærker (E-621), syrningsmidler (E-330), konserveringsmidler (E-270, E-211, E-202E-223), antioxidant (E-300) og naturlige smagsstoffer. Opbevares på et køligt og tørt sted mellem 3ºC og 10ºC. Beskyt mod sollys og stærke lugte. Aubergine Almagro skal, når pakken er åbnet, opbevares på køl og forbruges inden for 30 dage. Hvis du vil købe oliven eller andre typer pickles, så tøv ikke med at kigge i vores online-katalog for at se det store udvalg af auberginer, vi har. Mærket er La Encajonera, en familievirksomhed, der blev grundlagt i 1990 og ligger i hjertet af La Mancha, i byen ALMAGRO, i provinsen Ciudad Real. Fremstillingsprocessen for produkterne begynder i det samme dyrkningsområde, hvor man udvælger det bedste kvalitetsprodukt. Fabrikken er udstyret med den mest avancerede teknologi, samtidig med at håndværkernes tradition og knowhow bevares.
