Beskrivelse
Hvidløg, pillet, forarbejdet og hærdet for at blødgøre dets naturlige smag og samtidig bevare dets oprindelige egenskaber. Krydret hvidløg er en delikatesse for ganen, enten som forret eller som tilbehør til dine bedste retter.
Fordele ved hvidløgsdressing
Kender du de vigtigste fordele ved hvidløg i olie som pickles? For blandt mange andre egenskaber er de rige på probiotika, styrker immunforsvaret og hjælper endda på fordøjelsen. Pickles er gået fra at være en årtusindgammel teknik til konservering af mad over hele verden til at være en af de mest værdsatte tapas eller forretter i spansk gastronomi. Ud over vores lækre hvidløg i olie kan du i vores onlinekatalog finde andre typer pickles som kapers, søde banderillas eller krydrede banderillas.
Egenskaber Syltede hvidløg
Det har antibiotiske egenskaber. Hvidløg i olie dræber en lang række mikrober, som f.eks. vira, bakterier, svampe og parasitter. Det virker afsvækkende, er en kilde til C-vitamin og indeholder enzymer og mineraler, som er med til at øge kroppens forsvar og immunitet. Hvidløg i olie beskytter vores hjerte mod kardiovaskulære hjerteproblemer som f.eks. hjerteanfald og åreforkalkning. En anden egenskab ved syltet hvidløg er, at det sænker kolesteroltallet, da det har evnen til at sænke triglyceriderne i blodet og det samlede kolesteroltal moderat, hvilket kan reducere arteriel plak. Kort sagt har hvidløg i olie eller syltede hvidløg flere egenskaber og fordele for menneskers sundhed.
