El Gran Cardenal Semikærnet San Isidro-ost
Den mildeste af ostene på grund af dens højere indhold af komælk og med mindst 10 % fåremælk.
Den findes i to typer afhængigt af hærdningen, halvhærdet (fra 2 til 4 måneders hærdning) og hærdet (fra 4 til 6 måneders hærdning).
Yderligere information
| Cantidades | Hele 3,2 kg (ca.), Medium 1,60 kg (ca.) |
|---|
