Hvad er bedre end en lækker hjemmelavet salsa, der er nem at lave.
På La Tienda de Sami viser vi dig, hvordan du tilbereder denne lækre ret.
Smør- og ansjovissauce
Kan bruges som tilbehør til ethvert produkt efter eget valg.
Ingredienser
100 g smør
6 ansjoser hakket i olie
1 spsk hakket persille
Saft af 1 citron
Tilberedning
Knus ansjoserne (godt drænet for olie) i en morter sammen med en del af smørret.
Når der er opnået en puré, tilsættes resten af smørret.
Varm det op i en gryde, men lad være med at koge smørret.
Når det er flydende, tilsættes citronsaften og den hakkede persille.
Hæld det over det, du skal servere, eller server det i en separat sovseskål (opvarmet med kogende vand).
Det får vores mund til at løbe i vand, bare vi tænker på det.
