[et_pb_section fb_built=”1″ theme_builder_area=”post_content” _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default”][et_pb_row _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” type=”4_4″ theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” theme_builder_area=”post_content” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]Findes der noget sundere end en god ratatouille?<\/p>\n
P\u00e5 La Tienda de Sami viser vi dig, hvordan du tilbereder denne l\u00e6kre ret.<\/p>\n
Courgetteratatouille med tun
\nDu kan ogs\u00e5 lave ratatouillen i forvejen og tils\u00e6tte tunen lige inden servering.
\nIngredienser
\n1 \u00bd kg. mellemstore courgetter
\n2 store l\u00f8g
\n1 mellemstor gr\u00f8n peberfrugt
\n\u00be kg tomater (6 store)
\n8 spiseskefulde olie
\n\u00bd glas (vin) god eddike
\n3 spiseskefulde koldt vand
\n1 glas Arlequin tun
\nSalt
\nTilberedning
\nVarm 4 spiseskefulde olie op i en stor stegepande.
\nSauter den skr\u00e6llede courgette i grove tern (fjern eventuelle kerner), og tils\u00e6t efter et par minutters sautering ca. 3 spiseskefulde vand (en anelse).
\nKog i \u00bc time, til de er bl\u00f8de.
\nTils\u00e6t yderligere 3 spiseskefulde olie p\u00e5 en anden pande, og steg den vaskede peberfrugt i tern meget godt ved middel varme i ca. 15 minutter, indtil den er bl\u00f8d.
\nTag den ud, og l\u00e6g den til side p\u00e5 en tallerken.
\nSteg de pillede og hakkede l\u00f8g; n\u00e5r de begynder at blive brune, tils\u00e6ttes de vaskede, pillede og hakkede tomater, og kernerne fjernes.
\nSteg godt, og knus dem med kanten af en skummer, indtil tomaterne er tykke.
\nN\u00e5r den er klar, kommes den p\u00e5 den store pande sammen med courgetten og peberfrugten, og det hele r\u00f8res sammen i ca. 10 minutter, mens ratatouillen vendes af og til.
\nLad tunen dryppe godt af, og sk\u00e6r den i store stykker. N\u00e5r du er klar til at servere, skal du blande den med ratatouillen for at varme den op og servere den med det samme.
\nDet f\u00e5r vores mund til at l\u00f8be i vand bare ved tanken.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Findes der noget sundere end en god ratatouille? P\u00e5 La Tienda de Sami viser vi dig, hvordan du tilbereder denne l\u00e6kre ret. Courgetteratatouille med tun Du kan ogs\u00e5 lave ratatouillen i forvejen og tils\u00e6tte tunen lige inden servering. Ingredienser 1 \u00bd kg. mellemstore courgetter 2 store l\u00f8g 1 mellemstor gr\u00f8n peberfrugt \u00be kg tomater (6 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1536],"tags":[],"class_list":["post-16305","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ikke-kategoriseret"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16305","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16305"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16305\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16308,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16305\/revisions\/16308"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16305"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16305"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16305"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}