{"id":43431,"date":"2025-04-10T12:11:14","date_gmt":"2025-04-10T10:11:14","guid":{"rendered":"https:\/\/myspainfood.com\/producto\/pico-mandel-nougat-200-gram-jijona\/"},"modified":"2025-04-10T12:11:14","modified_gmt":"2025-04-10T10:11:14","slug":"pico-mandel-nougat-200-gram-jijona","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/myspainfood.com\/da\/producto\/pico-mandel-nougat-200-gram-jijona\/","title":{"rendered":"Pic\u00f3 Mandel Nougat 200 gram Jijona"},"content":{"rendered":"<p>Honning og mandler er de to v\u00e6sentlige elementer i den nougat, der fremstilles i Jijona under den beskyttede geografiske betegnelse, der er tildelt af tilsynsr\u00e5det. For at finde frem til dens oprindelse er det n\u00f8dvendigt at se bagud og nedad, til jorden. De f\u00f8rste turroneros var faktisk landm\u00e6nd, som dyrkede mandeltr\u00e6er og indsamlede honning, men om vinteren, n\u00e5r det sneede, var de n\u00f8dt til at overleve. Derfor fik de den id\u00e9 at omdanne de r\u00e5varer, de producerede, til en f\u00f8devare, som de kunne s\u00e6lge p\u00e5 datidens messer.   <\/p>\n<p>De klimatiske og geologiske forhold i Alicante-provinsen er s\u00e6rligt velegnede til dyrkning af mandeltr\u00e6er, som kun vokser i et middelhavsklima. En anden af tr\u00e6ets s\u00e6rlige egenskaber er, at det skal best\u00f8ves for at kunne formere sig, og derfor er der behov for at g\u00f8re det lettere for bierne at udf\u00f8re deres arbejde og producere honning. Men for at nougat ikke blot skal v\u00e6re en simpel blanding af sukker, mandler og honning, skal der f\u00f8lges strenge og traditionelle produktions- og kvalitetsprocesser.  <\/p>\n<p>Ingredienser Ristede mandler 64%, sukker, honning, \u00e6ggehvide og emulgator e-471<\/p>\n<p><strong>UDL\u00d8BSDATO 02\/2024<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Honning og mandler er de to v\u00e6sentlige elementer i den nougat, der fremstilles i Jijona under den beskyttede geografiske betegnelse, der er tildelt af tilsynsr\u00e5det. For at finde frem til dens oprindelse er det n\u00f8dvendigt at se bagud og nedad, til jorden. De f\u00f8rste turroneros var faktisk landm\u00e6nd, som dyrkede mandeltr\u00e6er og indsamlede honning, men [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":43434,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[1414],"product_cat":[7787,1648],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-43431","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-pico","7":"product_cat-jule-special","8":"product_cat-konserves","10":"first","11":"outofstock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/product\/43431","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43434"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43431"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=43431"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=43431"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=43431"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}