El Gran Cardenal Alte Käsemischung
Hergestellt nach einem Familienrezept mit unserer Mischung aus Schafs- und Kuhmilch, die durch ihre Geschmeidigkeit und Cremigkeit eine große Ausgewogenheit im Mund bietet. Käse mit unterschiedlichen Reifezeiten in einem Holztrockner: Tierno, Semicurado (2 bis 4 Monate Reifezeit), Curado (4 bis 6 Monate Reifezeit) und Viejo (6 bis 8 Monate Reifezeit).
Zusätzliche Informationen
| Cantidades | Ganzes 3,2 kg (ca.), Mittel 1,60 kg (ca.) |
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