Beschreibung

Rebsorte

100% lokale Tinte

Weinberge

Verschnitt von verschiedenen Parzellen, um den Ausdruck unserer Terroirs in den Weinen zu erreichen.
Weinberge, die etwa 25 Jahre alt sind.

Erziehung

6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
6 Monate in der Flasche.

Eigenschaften

Von Hand geerntet in 20 kg Kisten.
Auswahltabelle.
Mazeration mit den Schalen für 15 Tage bei 24 °C.

Betriebstemperatur

15-16 °C

Zusätzliche Informationen

Gewichtn. v.
Cantidad

Einheit, Packung mit 6 Flaschen (Ersparnis)

Marca

Protos

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