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Nudelsuppe mit Makrele
\nEs gibt nichts Besseres als eine gute Nudelsuppe zum Aufw\u00e4rmen, und wenn sie mit einem Fisch wie der Makrele zubereitet wird, umso besser.<\/p>\n
Zutaten
\n2 Knoblauchzehen
\n100 g Zwiebel
\n50 g roter Pfeffer
\n50 g gr\u00fcner Pfeffer
\n500 gr. zerdr\u00fcckte Tomate
\nOliven\u00f6l
\nFischbest\u00e4nde
\nNudeln
\n500 g Makrele
\nSalz und Pfeffer
\nZubereitung
\nSchneiden Sie zun\u00e4chst die Paprika, den Knoblauch und die Zwiebel in sehr kleine St\u00fccke.
\nGeben Sie sie in eine Pfanne, bis der Boden mit \u00d6l bedeckt ist, und braten Sie sie bei niedriger Hitze, bis sie gut pochiert sind.
\nSobald sie pochiert sind, f\u00fcgen Sie die zerdr\u00fcckten Tomaten hinzu und lassen sie unter st\u00e4ndigem R\u00fchren einkochen.
\nMit Salz und Pfeffer abschmecken.
\nGeben Sie den Fischfond und die Nudeln hinzu. Kochen Sie die auf der Packung angegebene Zeit.
\n\u00d6ffnen Sie vor dem Ende der Kochzeit die Makrelenfilets und f\u00fcgen Sie sie hinzu, damit die Suppe den Geschmack der Makrele annimmt und umgekehrt.
\nL\u00f6ffeln Sie sie ein![\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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