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Hamburger Sauce mit Essiggurken
\nDenken Sie daran, dass alle Zutaten nach Ihrem Geschmack „modifiziert“ werden k\u00f6nnen, ebenso wie die Mengen.<\/p>\n
Zutaten
\n150 g Mayonnaise
\n1 Essl\u00f6ffel Barbecue-Sauce oder Ketchup
\n1 Teel\u00f6ffel franz\u00f6sischer Senf
\n2 Gew\u00fcrzgurken
\n1 Teel\u00f6ffel Zitronensaft
\n1\/2 Teel\u00f6ffel Perrins oder Worcestershire-Sauce
\n1 Prise Knoblauchpulver
\n1 Prise Zwiebelpulver
\n1 Teel\u00f6ffel Dill, Thymian und Oregano
\nSalz und Pfeffer<\/p>\n
Zubereitung
\nGeben Sie alle Zutaten in einen Mixer: Mayonnaise, Barbecue-Sauce, Senf, gehackte Gew\u00fcrzgurken, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Dill, Thymian, Oregano sowie Salz und Pfeffer. Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie eine w\u00fcrzige Zutat hinzuf\u00fcgen.
\nVerquirlen Sie die Sauce einige Sekunden lang und Sie werden feststellen, dass die Mischung cremig wird und die Gurken perfekt zerkleinert sind.
\nSobald die Sauce aufgeschlagen ist, probieren Sie sie, falls Sie den Geschmack korrigieren m\u00fcssen, indem Sie mehr als eine Zutat hinzuf\u00fcgen. Vielleicht Mayonnaise, um den Geschmack abzumildern, oder mehr Gew\u00fcrzgurken, um ihr einen Hauch von Essig zu verleihen.
\nIm K\u00fchlschrank aufbewahren
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