{"id":43271,"date":"2025-04-10T12:10:40","date_gmt":"2025-04-10T10:10:40","guid":{"rendered":"https:\/\/myspainfood.com\/producto\/filet-1500-2000-vom-gesalzenen-kabeljau-gadus-morhua-10-kg\/"},"modified":"2026-04-24T07:33:36","modified_gmt":"2026-04-24T05:33:36","slug":"filet-1500-2000-vom-gesalzenen-kabeljau-gadus-morhua-10-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/producto\/filet-1500-2000-vom-gesalzenen-kabeljau-gadus-morhua-10-kg\/","title":{"rendered":"Filet +1500\/2000 vom gesalzenen Kabeljau Gadus morhua 10 kg"},"content":{"rendered":"<p>&#8222;Kabeljau ist der gebr\u00e4uchliche Name f\u00fcr mehrere Fischarten der Gattung Gadus, obwohl einige Arten derselben Gattung auch andere Namen haben k\u00f6nnen. Die h\u00e4ufigste Art ist der Atlantische Kabeljau (Gadus morhua oder Gemeiner Kabeljau). Er ist einer der bekanntesten Fische der Welt und wird f\u00fcr seinen hervorragenden Geschmack gesch\u00e4tzt.<\/p>\n<p>N\u00c4HRWERT<\/p>\n<p>Aus ern\u00e4hrungsphysiologischer Sicht ist Kabeljau ein eiwei\u00dfreiches Nahrungsmittel mit hohem biologischem Wert und hoher Verdaulichkeit, mit geringem Fett- und Kaloriengehalt. Sein Wassergehalt liegt bei etwa 80% (in frischem Kabeljau) und er ist eine gute Quelle f\u00fcr Vitamine (haupts\u00e4chlich der B-Gruppe) und Mineralsalze, die f\u00fcr den K\u00f6rper wichtig sind. Frischer oder entsalzter Kabeljau kann von Menschen mit hohem Blutdruck verzehrt werden, da er natriumarm und reich an Kalium ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8222;Kabeljau ist der gebr\u00e4uchliche Name f\u00fcr mehrere Fischarten der Gattung Gadus, obwohl einige Arten derselben Gattung auch andere Namen haben k\u00f6nnen. Die h\u00e4ufigste Art ist der Atlantische Kabeljau (Gadus morhua oder Gemeiner Kabeljau). Er ist einer der bekanntesten Fische der Welt und wird f\u00fcr seinen hervorragenden Geschmack gesch\u00e4tzt. N\u00c4HRWERT Aus ern\u00e4hrungsphysiologischer Sicht ist Kabeljau ein [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13032,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[3517,1856],"product_tag":[],"class_list":["post-43271","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-kabeljau","product_cat-kalt","product_shipping_class-kalter-versand","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/43271","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13032"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43271"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=43271"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=43271"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=43271"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}