{"id":43377,"date":"2025-04-10T12:11:14","date_gmt":"2025-04-10T10:11:14","guid":{"rendered":"https:\/\/myspainfood.com\/producto\/pico-mandel-nougat-200-gramm-jijona\/"},"modified":"2025-04-10T12:11:14","modified_gmt":"2025-04-10T10:11:14","slug":"pico-mandel-nougat-200-gramm-jijona","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/producto\/pico-mandel-nougat-200-gramm-jijona\/","title":{"rendered":"Pic\u00f3 Mandel-Nougat 200 Gramm Jijona"},"content":{"rendered":"<p>Honig und Mandeln sind die beiden wesentlichen Bestandteile des Nougats aus Jijona, der von der Aufsichtsbeh\u00f6rde mit dem Siegel der gesch\u00fctzten geografischen Angabe ausgezeichnet wurde. Um die Urspr\u00fcnge des Nougats zu ergr\u00fcnden, m\u00fcssen wir einen Blick zur\u00fcck und nach unten werfen, auf das Land. Die ersten Turroneros waren eigentlich Bauern, die Mandelb\u00e4ume anbauten und Honig sammelten, aber im Winter, wenn es schneite, mussten sie \u00fcberleben. Deshalb kamen sie auf die Idee, die von ihnen produzierten Rohstoffe in ein Lebensmittel zu verwandeln, das sie auf den damaligen Messen verkaufen konnten.   <\/p>\n<p>Die klimatischen und geologischen Bedingungen in der Provinz Alicante sind besonders geeignet f\u00fcr den Anbau von Mandelb\u00e4umen, die nur in einem mediterranen Klima gedeihen. Eine weitere Besonderheit dieses Baums ist, dass er zur Fortpflanzung best\u00e4ubt werden muss. Daher ist es notwendig, den Bienen die Arbeit zu erleichtern und Honig zu produzieren. Damit Nougat jedoch nicht nur eine einfache Mischung aus Zucker, Mandeln und Honig ist, m\u00fcssen strenge und althergebrachte Herstellungs- und Qualit\u00e4tsverfahren eingehalten werden.  <\/p>\n<p>Zutaten Gebrannte Mandeln 64%, Zucker, Honig, Eiwei\u00df und Emulgator e-471<\/p>\n<p><strong>VERFALLSDATUM 02\/2024<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Honig und Mandeln sind die beiden wesentlichen Bestandteile des Nougats aus Jijona, der von der Aufsichtsbeh\u00f6rde mit dem Siegel der gesch\u00fctzten geografischen Angabe ausgezeichnet wurde. Um die Urspr\u00fcnge des Nougats zu ergr\u00fcnden, m\u00fcssen wir einen Blick zur\u00fcck und nach unten werfen, auf das Land. Die ersten Turroneros waren eigentlich Bauern, die Mandelb\u00e4ume anbauten und Honig [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13662,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[1414],"product_cat":[1948,7744],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-43377","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-pico","7":"product_cat-konserven","8":"product_cat-weihnachts-special","10":"first","11":"outofstock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/43377","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13662"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=43377"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=43377"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=43377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}