{"id":46846,"date":"2025-04-10T12:06:14","date_gmt":"2025-04-10T10:06:14","guid":{"rendered":"https:\/\/myspainfood.com\/producto\/sardellen-hacken-zerkleinern-2-kg\/"},"modified":"2025-12-16T18:57:19","modified_gmt":"2025-12-16T17:57:19","slug":"sardellen-hacken-zerkleinern-2-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/producto\/sardellen-hacken-zerkleinern-2-kg\/","title":{"rendered":"Sardellen hacken &amp; zerkleinern 2 kg"},"content":{"rendered":"<p>Die Boquer\u00f3n Picar&amp;Picar 2 kg GOLD SERIES sind Anchovis mit Knoblauch und Petersilie GOLD SERIES.<\/p>\n<p>Es handelt sich um einen exquisiten und sehr gro\u00dfen Fisch, der in einer 200-g-Schale pr\u00e4sentiert wird.<\/p>\n<p>Dieses <a href=\"https:\/\/picaripicar.com\/presentacion\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">Produkt<\/a> wird in Sonnenblumen\u00f6l, Essig und Knoblauch konserviert.<\/p>\n<p>Die Schale sollte zwischen 0 und 4\u00baC aufbewahrt werden.<\/p>\n<p>F\u00fcr die Zubereitung verwenden wir die ges\u00e4uberten Lenden der Sardellen, die zun\u00e4chst ein br\u00e4unliches Fleisch haben.<\/p>\n<p>Sie heben die silbrigen Reflexe ihrer Au\u00dfenhaut hervor und werden in einer Schale (Glas, niemals Metall, da es von der Essigs\u00e4ure im Essig angegriffen w\u00fcrde) mit Salz, Wasser und Essig f\u00fcr 3 Stunden in Wasser und ca. 6 Stunden in Essig an einem k\u00fchlen Ort eingetaucht.<\/p>\n<p>Die Lenden der Sardellen, die vorher braun waren, werden wei\u00df, wenn der Essig einwirkt.<\/p>\n<p>Nach dem Abgie\u00dfen der Fl\u00fcssigkeit garnieren Sie sie mit reichlich gehacktem Knoblauch, Oliven\u00f6l und Petersilie.<\/p>\n<p>Dieses Essen wird in der Regel kalt mit einem Bier getrunken (Wein ist nicht zu empfehlen, da die Einnahme von Essig eine schlechte Wechselwirkung mit Wein hat).<\/p>\n<p>Er ist ein sehr typischer Aperitif in Spanien, besonders in den w\u00e4rmeren Monaten.<\/p>\n<p>Es ist typisch f\u00fcr Spanien, sie auf Tabletts auf den Theken vieler Bars und Restaurants zu sehen.<\/p>\n<p>Die Portion wird oft mit Essiggurken, Kapern oder Oliven garniert und mit Kartoffelchips auf einem gro\u00dfen Teller serviert.<\/p>\n<p>In Spanien wird dieses Produkt in gro\u00dfen Superm\u00e4rkten in unterschiedlich gro\u00dfen Plastikbechern verkauft, in die nur der Knoblauch und die Petersilie gegeben werden m\u00fcssen.<\/p>\n<h2>Boquer\u00f3n Picar&amp;Picar 2 kg GOLD SERIES<\/h2>\n<p>Wenn Sie Boquer\u00f3n Picar&amp;Picar 2 kg SERIE ORO oder ein anderes Produkt aus dem Bereich <a href=\"https:\/\/latiendadesami.com\/categoria-producto\/frio\/\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" target=\"_blank\">Tiefk\u00fchlkost<\/a> kaufen m\u00f6chten, z\u00f6gern Sie nicht, einen Blick in unseren Online-Katalog zu werfen.<\/p>\n<p>Wir haben die h\u00f6chste Qualit\u00e4t zum besten Preis.<\/p>\n<p>Schreiben Sie uns f\u00fcr weitere Informationen oder wenn Sie Fragen zu diesem oder einem anderen Produkt haben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Boquer\u00f3n Picar&amp;Picar 2 kg GOLD SERIES sind Anchovis mit Knoblauch und Petersilie GOLD SERIES. Es handelt sich um einen exquisiten und sehr gro\u00dfen Fisch, der in einer 200-g-Schale pr\u00e4sentiert wird. Dieses Produkt wird in Sonnenblumen\u00f6l, Essig und Knoblauch konserviert. Die Schale sollte zwischen 0 und 4\u00baC aufbewahrt werden. F\u00fcr die Zubereitung verwenden wir die [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8406,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[1127],"product_cat":[1856,1893],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-46846","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-picarpicar","7":"product_cat-kalt","8":"product_cat-sardellen-de","9":"product_shipping_class-kalter-versand","11":"first","12":"instock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/46846","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8406"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46846"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=46846"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=46846"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=46846"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}