Οίνος Señorío de Nava 2021 Ribera 60 μονάδες

Σημειώσεις γευσιγνωσίας Κερασιέρυθρο χρώμα, καλά καλυμμένο, με γκρανάτο χείλος- έντονη και νεανική εμφάνιση, κομψή, φωτεινή, αλάνθαστη, η οποία γεμίζει το ποτήρι με κόκκινη δαντέλα καθώς πέφτει από τη φιάλη. Πολύπλοκο και λεπτό άρωμα- πολύ επίμονα μπαχαρικά, με κορύφωση αρωμάτων βαλσαμικού, καβουρδισμένου καφέ και γλυκόριζας. Στο στόμα παρουσιάζει συγκέντρωση, θαυμάσια δομή, άφθονη, καλή τανίνη, ισορροπημένη, με αρωματικό άγγιγμα και αφήνει μια αίσθηση φινέτσας. Κομψό, με ευρύ φάσμα αισθήσεων.

Γαστρονομία-Συνιστώμενα πιάτα Για να συνοδεύσει κρέατα, ψάρια, ψητά και φρέσκα τυριά.