Αυτό το κρασί έχει πάρει το όνομά του προς τιμήν μιας οικογενειακής παράδοσης που είναι αγκυροβολημένη στην οινοποίηση. Ο εξοπλισμός οινοποίησης είναι εξοπλισμένος με την τελευταία λέξη της τεχνολογίας, ώστε να διασφαλίζεται ότι το γλεύκος δεν χάνει τίποτα από τον ποικιλιακό του χαρακτήρα. Η ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές επιτυγχάνει απόλυτο έλεγχο της θερμοκρασίας, τηρώντας τους αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους κάθε διαδικασίας.

Χρώμα: έντονο αχυρένιο χρώμα.

Άρωμα: εκφραστικό, ποικιλιακό, φρέσκα φρούτα.

Στόμα: νόστιμο, φρουτώδες, φρέσκο, σαρκώδες.