Descripción
La Berenjena Troceadas es el ingrediente estrella de las ensaladas de Almagro. Siente el sabor tradicional en cada bocado.
Suele servirse como aperitivo o combinado en platos de cuchara. Las Berenjena Troceadas son originarias de Castilla la Mancha, España.
Ingredientes: Berenjena «De Almagro», Agua, Sal, Vinagre de Alcohol, Ácido Cítrico (E-330), Cloruro Cálcico (E-509), Metabisulfito Sódico, Cominos, Pimentón, Hinojo Natural, Ácido Láctico (E-270).
Condiciones de conservación:
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 3ºC y 10ºC. Preservar de la luz solar y de olores fuertes
Una vez abierto el envase conservar en frio y consumir en 30 días.
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La Marca es La Encajonera, una empresa familiar, fundada en 1990, está situada en el corazón de la Mancha, en la localidad de ALMAGRO, en la provincia de Ciudad Real.
El proceso de fabricación de sus productos se inicia en la misma zona de cultivo, seleccionando el producto de mejor calidad.
La fábrica está dotada de la más avanzada tecnología, pero sabiendo conservar la tradición y el buen hacer de sus trabajadores artesanos.
