Descripción
El Blanco clásico
Maceración en frío
Prensado a baja presión, mosto flor
Limpieza por flotación
Fermentación a temperatura controlada
Ficha técnica
Blanco Joven
90% viura, 10% malvasía
Bodegas Santos Sodupe
San Asensio, La Rioja
D.O.C. Rioja
75cl / 12,5%vol.
Contiene sulfitos
cata
Amarillo pálido
Fruta blanca y de hueso, notas florales y cítricas
Untuoso y aterciopelado, profundo, fruta fresca
