Tortilla de atún marinado

Una forma de hacer una tortilla diferente es con atún en escabeche. En La Tienda de Sami le mostramos cómo hacer rápidamente una excelente tortilla. Tortilla de atún en escabeche También se pueden servir con salsa de tomate alrededor de la tortilla, pero eso lo...

Sardinas al horno con vino blanco y pan rallado

No siempre tenemos la oportunidad de comer un buen «espeto malagueño» con esas sardinas que se deshacen en el paladar. En La Tienda de Sami te vamos a enseñar cómo hacer sardinas al horno en pocos pasos. Sardinas al horno con vino blanco y pan rallado También puedes...

Estofado de pollo con cebolla, tomate y pimiento rojo

Nos encanta cocinar este tipo de guisos porque son los platos típicos de «toda la vida».Hay muchas variedades. En La Tienda de Sami te enseñamos a preparar este delicioso plato. Estofado de pollo con cebolla, tomate y pimiento rojoTambién puedes incluir unas...

Costillas con salsa de soja y miel

Costillas con salsa de soja y miel También puedes incluir unas sabrosas patatas de bolsa como acompañamiento de esta salsa, pero eso ya es cosa tuya. Ingredientes 1 kg de costillas de cerdo 6 cucharadas de miel 3 cucharadas de salsa de soja Aceite de oliva virgen...

Corazones de alcachofa salteados con virutas de jamón

Las alcachofas son una gran fuente de hidratos de carbono, inulina, fibra, sodio, potasio, fósforo, calcio, vitamina B1, B3 y, en menor medida, vitamina C. En La Tienda de Sami tenemos corazones de alcachofa que cumplen todos estos requisitos. Corazones de alcachofa...
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