Läätsed on lisaks sellele, et nad on meie igakuises toitumises väga sagedane raua allikas, ka muud toiteväärtuslikud eelised, mida te ei saa jätta avastamata.
MySpainFood pakub teile lihtsat ja kiiret retsepti, et nautida läätsesid lihtsal viisil ja kasutada ära nende toiteväärtust.
Läätsed chorizoga
Chorizo võib asendada chistorra vorstiga, kuigi kui kasutate chorizot, on see alati parem leivaga.
Koostisosad
300 g läätsi.
50 g punast paprikat
50 g rohelist paprikat
100 g sibulat
50 g õli
50 g porru
2 küüslauguküünt
1 porgand
100 g chorizo
100 g singikuubikut
1 spl magusat paprikat
1 loorberileht
900 g vett.
Valmistamine
Leota läätsi eelnevalt vähemalt 3 tundi.
Lõika sibul, paprika, porru, küüslauk ja porgand 2/3 cm pikkusteks tükkideks.
Prae õlis umbes 8 minutit.
Pange kastrulisse sofrito, paprika, chorizo, pestud ja nõrutatud läätsed, kuubikuteks lõigatud sink, loorberileht ja vesi.
Keetke 30 minutit.
Nüüd on teil maitsvad läätsed!
