La Tienda de Samis näitame teile, kuidas teha kiiresti suurepärast omletti.
Marineeritud tuunikala omlett
Neid võib serveerida ka tomatikastmega omleti ümber, kuid selle jätame teie otsustada.
Koostisosad
4 muna
5 supilusikatäit õli
50 g marineeritud tuunikala Arlequin marineeritud tuunikala
1 väike sibul, kooritud ja tükeldatud
Sool
Valmistamine
Pane 2 supilusikatäit õli väikesele pannile.
Kui see on kuum, prae hakitud sibulat 5 minutit.
Enne pruunistumist lisage marineeritud tuunikala ja segage hästi sibulaga, purustades tuunikala kahvli või kühvliga.
Seejärel lisage teisele pannile 3 supilusikatäit õli ja kui see on kuum, lisage eelnevalt minutiks klopitud munad koos soolaga (mitte liiga palju, sest marinaad on juba soolane).
Kui see hakkab tahenema, asetage keskele kurkide ja sibula segu ning voldige omlett nagu tavaliselt, serveerides seda kohe.
See paneb meile suu vett jooksma juba ainuüksi sellele mõeldes.
