Tänään La Tienda de Sami kertoo sinulle, miten valmistetaan paahdettua paprikapateeta tonnikalan kanssa.
Paahtopaprikapatee tonnikalalla
Yksi tähtialkupaloista, jolla voit yllättää perheesi, helppoa ja maukasta, juuri niin kuin me pidämme siitä.
Ainesosat
200 g puulla paahdettuja paprikoita
60 g tonnikalaa ekstra-neitsytoliiviöljyssä
15 g osterikastiketta
4 g suolakurkkua
15 g sinappia
1 valkosipulinkynsi
20 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
Suolaa ja pippuria
Valmistus
Poista paprikat säilykepurkista ja valuta ne hyvin, niin että niihin ei jää vettä. Tee samoin tonnikalalle, sillä jos vettä jää, se voi menettää tiheyttä.
Laita kaikki ainekset (öljyä lukuun ottamatta) tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes saat tasaisen, homogeenisen seoksen.
Lisää suola ja öljy ja sekoita uudelleen.
Maista pateeta ja lisää korppujauhoja, jos se ei ole tiivis.
Nauti herkullisesta alkupalasta!
