Sardellit Chop & Chop 2 kg

Boquerón Picar&Picar 2 kg GOLD SERIES on valkosipulilla ja persiljalla maustettuja sardelleja GOLD SERIES.

Kyseessä on hieno ja erittäin suuri kala, joka esitetään 200 gramman tarjottimella.

Tämä tuote on säilötty auringonkukkaöljyssä, etikassa ja valkosipulissa.

Alustan lämpötila on pidettävä 0-4ºC:n välillä.

Sen valmistukseen käytetään puhdistettuja sardellinfileitä, joiden liha on alun perin ruskehtavaa.

Ne korostavat ulkokuorensa hopeanvärisiä heijastuksia, ja ne upotetaan tarjottimeen (lasiin, ei koskaan metalliin, koska etikan etikkahappo vaikuttaisi siihen), jossa on suolaa, vettä ja etikkaa, 3 tunniksi veteen ja noin 6 tunniksi etikkaan viileässä paikassa.

Anjoviksen selkä, joka oli aiemmin ruskea, muuttuu valkoiseksi, kun etikka vaikuttaa.

Kun neste on valutettu, koristele runsaalla hienonnetulla valkosipulilla, oliiviöljyllä ja persiljalla.

Tämä ruoka nautitaan yleensä kylmänä oluen kera (viiniä ei suositella, koska etikan ja viinin vuorovaikutus on huono).

Se on hyvin tyypillinen aperitiivi Espanjassa, erityisesti lämpiminä kuukausina.

Espanjassa on tyypillistä nähdä niitä tarjottimilla monien baarien ja ravintoloiden tiskeillä.

Annos koristellaan usein suolakurkuilla: kapriksilla tai oliiveilla, ja se tarjoillaan perunalastujen kanssa suurella lautasella.

Espanjassa tätä tuotetta myydään suurissa supermarketeissa erikokoisissa muovipulloissa, joihin on lisättävä vain valkosipulia ja persiljaa.

Boquerón Picar&Picar 2 kg GOLD SERIES (kultainen sarja)

Jos haluat ostaa Boquerón Picar&Picar 2 kg SERIE ORO tai mitä tahansa muuta kylmää ruokaa, älä epäröi katsoa verkkokauppaamme.

Meillä on korkein laatu parhaaseen hintaan.

Kirjoita meille, jos haluat lisätietoja tai jos sinulla on kysyttävää tästä tai mistä tahansa muusta tuotteesta.