Desmigado bacalao salado 500G de La Barajilla perustuu korkealaatuisiin paloihin ilman nahkaa tai luita, jotka sopivat erinomaisesti munakkaisiin, kroketteihin ja ajoarriero.
- LAJI: Turska ( Gadus Morhua )
- KALASTUSVYÖHYKE: Luoteis-Atlantti ( FAO 27 )
- SÄILYTYS: 0ºC ja 5ºC välillä.
Ravitsemukselliselta kannalta turska on runsaasti proteiinia sisältävä elintarvike, jolla on korkea biologinen arvo ja korkea sulavuus ja jonka rasva- ja kaloripitoisuus on alhainen.
Vesipitoisuus on noin 80 % (tuoreessa turskassa).
Tämä turska on hyvä vitamiinien (lähinnä B-ryhmän) ja elimistölle välttämättömien mineraalisuolojen lähde.
Korkeasta verenpaineesta kärsivät voivat nauttia tuoretta tai suolatonta turskaa, sillä se sisältää vähän natriumia ja runsaasti kaliumia.
"Turska on yleinen nimi useille Gadus-suvun kalalajeille, vaikka joillakin saman suvun lajeilla voi olla muitakin nimiä.
Yleisin laji on Atlantin turska (Gadus morhua).
Jos haluat ostaa Desmigado bacalao salado 500G tai mitä tahansa muuta kylmätuotetta, älä epäröi katsoa koko verkkoluetteloamme nähdäksesi turskan laajan valikoiman.
Kirjoita meille saadaksesi lisätietoja.
