Description
Notes de dégustation Couleur rouge cerise, bien couverte, avec un bord grenat ; aspect vigoureux et jeune, élégant, brillant, incomparable, qui remplit le verre de dentelle rouge lorsqu’il tombe de la bouteille.
Arôme complexe et fin ; épices très persistantes, avec une pointe d’arômes balsamiques, de café torréfié et de réglisse.
En bouche, il présente de la concentration, une structure splendide, ample, de bons tanins, équilibrés, avec une touche onctueuse et laisse une sensation de finesse.
Elégant, avec un large éventail de sensations.
Gastronomie – Plats recommandés Accompagne les viandes, les poissons, les rôtis et les fromages frais.