Description
Mataromera est une cave renommée de Ribera del Duero, connue pour son dévouement à l’excellence et l’utilisation de techniques de viticulture et de vinification qui respectent à la fois la tradition et l’innovation.
Ce vin reflète le caractère unique des vignobles situés sur les pentes de la vallée du Duero, où le climat continental extrême et les sols argilo-calcaires offrent des conditions idéales pour la culture du Tempranillo. Ce vin est une expression authentique de la Ribera del Duero, offrant une expérience sensorielle riche et mémorable.
Il est parfait pour les célébrations spéciales ou pour un dîner sophistiqué. Vieillissement en fûts de chêne français et américain pendant environ 14 mois, suivi d’une période supplémentaire d’affinage en bouteille.
