Aujourd’hui, La Tienda de Sami vous explique comment préparer un pâté de poivrons grillés au thon.
Pâté de poivrons rôtis au thon
Une des entrées vedettes pour surprendre votre famille, facile et savoureuse, comme nous l’aimons.
Ingrédients
200 g de poivrons grillés
60 g de thon à l’huile d’olive extra vierge
15 g de sauce d’huître
4 g de cornichons
15 g de moutarde
1 gousse d’ail
20 g d’huile d’olive extra vierge
Sel et poivre
Préparation
Retirez les poivrons de la boîte et égouttez-les bien pour qu’il ne reste plus d’eau. Faites de même avec le thon, car s’il reste de l’eau, il risque de perdre de sa densité.
Mettez tous les ingrédients (sauf l’huile) dans un mixeur et mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange consistant et homogène.
Ajoutez le sel et l’huile et mixez à nouveau.
Goûtez le pâté et s’il n’est pas dense, ajoutez de la chapelure.
Savourez un délicieux amuse-gueule !
