Fabriqués selon une recette familiale avec un mélange exquis de nos laits, ce qui permet d'obtenir une grande intensité et une grande persistance en bouche. Fromages avec différentes périodes d'affinage dans notre séchoir à bois, semi-affinés (de 2 à 4 mois d'affinage) et affinés (de 4 à 6 mois d'affinage).
Informations complémentaires
Cantidades | Entier 3,2 kg (environ), Moyen 1,60 kg (environ) |
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