Fromage El Gran Cardenal Semicured San Isidro

Entier 3,2 kg (environ)

61,08€

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SKU : queso-san-isidro-semicurado-gran-cardenal Catégories : Durcissement, Froid, Fromage et saucisse Marque : El Gran Cardenal

Le plus doux des fromages, en raison de sa teneur plus élevée en lait de vache et d'un minimum de 10 % de lait de brebis.

Il existe deux types de fromages en fonction de leur affinage : semi-affiné (de 2 à 4 mois d'affinage) et affiné (de 4 à 6 mois d'affinage).

Informations complémentaires

Cantidades	Entier 3,2 kg (environ), Moyen 1,60 kg (environ)