Ce vin est nommé en l'honneur d'une tradition familiale ancrée dans la vinification. L'équipement de vinification est doté de la technologie la plus récente pour garantir que le moût ne perde pas son caractère variétal. La fermentation dans des cuves en acier inoxydable permet un contrôle absolu de la température, tout en respectant les contrôles de qualité rigoureux de chaque processus.

Couleur : paille brillante.

Arôme : expressif, variétal, fruits frais.

Bouche : savoureuse, fruitée, fraîche, charnue.