La jeunesse, trésor divin.
Macération à froid
Nettoyage par décantation (desludging)
Fermentation à température contrôlée
Récolte sélectionnée sur la vigne
Spécifications techniques
Jeune rouge
85% tempranillo, 10% viura, 5% graciano
Bodegas Santos Sodupe
San Asensio, La Rioja
D.O.C. Rioja
75cl / 12,5%vol.
Contient des sulfites
dégustation
Couche rouge cerise moyennement élevée avec des tons violets
Baies rouges et fruits rappelant le cépage Tempranillo.
Moyennement corsé, bonne longueur et poids, équilibre, tannins fermes.
Informations complémentaires
Cantidades | Paquet de 12 unités (épargne), Unité |
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