Description
Ce sofrito est la base parfaite pour un nombre infini de recettes, ajoutant une touche spéciale à chaque bouchée. Avantages :
- Gain de temps : parfait pour ceux qui recherchent l’authenticité d’un sofrito fait maison sans passer des heures dans la cuisine.
- Saveur authentique : reproduit fidèlement le sofrito espagnol traditionnel, offrant une base riche et savoureuse pour toutes les recettes.
- Sain : Fabriqué avec des ingrédients naturels et de l’huile d’olive extra vierge, il offre des avantages pour la santé sans compromettre le goût.
Recommandations d’utilisation :
- Ragoûts : Ajoutez-le à vos ragoûts de viande, de volaille ou de poisson pour en rehausser la saveur et obtenir un plat plus juteux et plus savoureux.
- Plats de riz : Utilisez-le comme base pour les paellas et les plats de riz, en apportant la saveur et la couleur caractéristiques de la cuisine espagnole.
- Pâtes : Mélangez-les avec des pâtes cuites et un peu de parmesan pour un plat rapide et délicieux.
- Sauces : Idéal pour préparer des sauces tomates maison, en ajoutant simplement quelques ingrédients supplémentaires selon vos préférences.
Conservation :
- Conserver dans un endroit frais et sec.
- Après ouverture, conservez au réfrigérateur et consommez dans les 3 à 4 jours.