Descripción
L’aubergine hachée est l’ingrédient phare des salades Almagro. Sentez la saveur traditionnelle dans chaque bouchée. Elle est généralement servie en entrée ou combinée à des plats à la cuillère. Les aubergines hachées sont originaires de Castilla la Mancha, en Espagne. Ingrédients : Aubergine « De Almagro », eau, sel, vinaigre d’alcool, acide citrique (E-330), chlorure de calcium (E-509), métabisulfite de sodium, cumin, paprika, fenouil naturel, acide lactique (E-270). Conditions de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, entre 3ºC et 10ºC. Conserver à l’abri de la lumière du soleil et des odeurs fortes. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours. Si vous souhaitez acheter des olives ou tout autre type de cornichons, n’hésitez pas à consulter notre catalogue en ligne pour voir la grande variété d’aubergines que nous avons. La marque est La Encajonera, une entreprise familiale fondée en 1990, située au cœur de La Mancha, dans la ville d’ALMAGRO, dans la province de Ciudad Real. Le processus de fabrication de ses produits commence dans la même zone de culture, en sélectionnant le produit de la meilleure qualité. L’usine est équipée des technologies les plus avancées, tout en préservant la tradition et le savoir-faire de ses artisans.