Description
L’olive manzanilla au goût d’anchois est l’olive la plus populaire du marché.
Elle est très appréciée pour sa finesse de goût.
Elle est principalement utilisée comme olive de table.
De couleur vert jaunâtre, elle est dénoyautée et de saveur douce.
Elle est largement utilisée en apéritif et en entrée.
Elle entre dans la composition de recettes telles que les pizzas, les salades ou des plats plus élaborés.
Ingrédients : Olives, eau, sel, acidifiant (E-330), conservateurs (E-211, E-202, E-270), antioxydant (E-300). Peut contenir des sulfites. Conserver dans un endroit frais et sec, entre 3ºC et 10ºC. Protéger de la lumière du soleil et des odeurs fortes. Si vous souhaitez acheter des olives ou tout autre type de cornichons, n’hésitez pas à consulter notre catalogue en ligne pour voir la grande variété d’aubergines que nous avons. La marque est La Encajera, une entreprise familiale fondée en 1990, située au cœur de La Mancha, dans la ville d’ALMAGRO, dans la province de Ciudad Real. Le processus de fabrication de ses produits commence dans la même zone de culture, en sélectionnant le produit de la meilleure qualité. L’usine est équipée des technologies les plus avancées, tout en préservant la tradition et le savoir-faire de ses artisans.
