Description
Spécifications : Ventre de thon albacore (Thunnus albacares) dans de l’huile de tournesol.
Ingrédients : Poitrine de thon albacore 65,2%, huile de tournesol 34,8%, sel Processus de préparation : La zone ventrale du thon pâle est l’une des plus appréciées pour son goût et sa texture douce.
Les morceaux de ventre de thon arrivent à l’usine pour être traités de manière tout à fait traditionnelle.
Après la cuisson, ils sont nettoyés et séparés manuellement en fines tranches de taille uniforme.
Elles sont conditionnées dans des boîtes de conserve et l’huile d’olive est ajoutée comme liquide de couverture, ce qui renforcera sans aucun doute toute la saveur de ce produit très prisé.
Les boîtes sont ensuite scellées et stérilisées, un processus rigoureusement contrôlé qui garantit la qualité et la conservation du produit pendant des années, sans ajout de conservateurs artificiels. Écrivez-nous pour plus d’informations.
