Description
Si la commune de Campo Real est connue pour quelque chose, c’est pour ses fameuses olives Campo Real de 4,5 kg.
Appartenant aux variétés manzanilla de Campo Real et cacereña, le secret de ses olives réside dans les oliviers centenaires dont elles proviennent, l’expérience des producteurs et l’assaisonnement. Cette combinaison d’olives et de cornichons vous permet de profiter d’une saveur inégalable dans vos tapas ou vos amuse-gueules. Il s’agit d’un complément très sain à notre régime méditerranéen nutritif traditionnel. En Espagne, on trouve des olives, des cornichons, des aubergines almagro, des carottes, des oignons, des câpres très traditionnelles, de l’ail ou même un mélange de ces ingrédients.
Ils sont souvent servis comme tapas pour accompagner la bière (pas le vin en raison de sa teneur en vinaigre). Les cornichons sont passés d’une technique ancestrale de conservation des aliments dans le monde entier à l’une des tapas ou entrées les plus populaires de la gastronomie espagnole.
Les avantages de l’olive Campo Real 4,5 kg
Connaissez-vous les bienfaits des olives Campo Real 4,5 kg et des cornichons en général ? Les plus importantes d’entre elles sont énumérées ci-dessous :
- Riche en probiotiques.
- Ils facilitent la digestion.
- Ils renforcent le système immunitaire.
- Ils réduisent les envies de sucre.
- Favorable à la vésicule biliaire.
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