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Sauce pour hamburger avec cornichons
\nN’oubliez pas que tous les ingr\u00e9dients peuvent \u00eatre \u00ab\u00a0modifi\u00e9s\u00a0\u00bb selon votre go\u00fbt, ainsi que les quantit\u00e9s.<\/p>\n
Ingr\u00e9dients
\n150 g de mayonnaise
\n1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sauce barbecue ou de ketchup
\n1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de moutarde fran\u00e7aise
\n2 cornichons
\n1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de jus de citron
\n1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sauce Perrins ou Worcestershire
\n1 pinc\u00e9e de poudre d’ail
\n1 pinc\u00e9e de poudre d’oignon
\n1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’aneth, de thym et d’origan
\nSel et poivre<\/p>\n
Pr\u00e9paration
\nMettez tous les ingr\u00e9dients dans un mixeur : mayonnaise, sauce barbecue, moutarde, cornichons hach\u00e9s, jus de citron, sauce Worcestershire, poudre d’ail, poudre d’oignon, aneth, thym, origan, sel et poivre. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un ingr\u00e9dient \u00e9pic\u00e9.
\nFouettez pendant quelques secondes et vous remarquerez que le m\u00e9lange devient cr\u00e9meux et que les cornichons sont parfaitement \u00e9cras\u00e9s.
\nUne fois fouett\u00e9e, go\u00fbtez la sauce au cas o\u00f9 vous devriez corriger le go\u00fbt en ajoutant plus d’un ingr\u00e9dient. Peut-\u00eatre de la mayonnaise pour adoucir le go\u00fbt ou plus de cornichons pour lui donner une touche de vinaigre.
\nConservez au r\u00e9frig\u00e9rateur
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