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\nVous pouvez \u00e9galement accompagner cette sauce de frites savoureuses, mais c’est \u00e0 vous de choisir.<\/p>\n
Ingr\u00e9dients
\n1 kg de c\u00f4tes de porc
\n6 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de miel
\n3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sauce soja
\nHuile d’olive extra vierge
\nRomarin frais
\nSel
\nPoivre
\nPr\u00e9paration
\nPr\u00e9parez d’abord la sauce en m\u00e9langeant le miel avec la sauce soja et une cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d’olive extra vierge. Si vous n’arrivez pas \u00e0 bien m\u00e9langer, vous pouvez chauffer un peu le miel au micro-ondes pour l’aider \u00e0 se m\u00e9langer.
\nPr\u00e9chauffez le four \u00e0 200\u00ba degr\u00e9s.
\nAssaisonnez les c\u00f4tes avec du sel et du poivre et badigeonnez-les avec la sauce que nous avons pr\u00e9par\u00e9e. N’utilisez pas toute la sauce car, au fur et \u00e0 mesure de la cuisson, vous ajouterez de la sauce sur les c\u00f4tes.
\nLaissez reposer les c\u00f4tes dans un plat allant au four et placez le romarin sur le dessus. Laissez mariner pendant environ 30 minutes.
\nBadigeonnez ensuite les c\u00f4tes de sauce, couvrez le plat d’une feuille d’aluminium et mettez les c\u00f4tes au four pendant 30 minutes.
\nApr\u00e8s cette p\u00e9riode, sortez les c\u00f4tes du four et badigeonnez-les \u00e0 nouveau de sauce.
\nCouvrez \u00e0 nouveau le plat d’une feuille d’aluminium et faites cuire pendant 40 minutes \u00e0 170\u00ba degr\u00e9s.
\n10 minutes avant la fin du temps de cuisson, retirez la feuille d’aluminium et badigeonnez \u00e0 nouveau les c\u00f4tes. minutes avant la fin de la cuisson, retirez le papier d’aluminium et badigeonnez \u00e0 nouveau les c\u00f4tes.
\nRien que d’y penser, on en a l’eau \u00e0 la bouche.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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