{"id":21373,"date":"2025-04-10T12:10:26","date_gmt":"2025-04-10T10:10:26","guid":{"rendered":"https:\/\/myspainfood.com\/producto\/bocaditos-bacalao-salados\/"},"modified":"2025-06-24T13:16:03","modified_gmt":"2025-06-24T11:16:03","slug":"bocaditos-bacalao-salados","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/myspainfood.com\/fr\/producto\/bocaditos-bacalao-salados\/","title":{"rendered":"Bocaditos Bacalao Salados"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left\">\u00ab\u00a0La morue est le nom commun de plusieurs esp\u00e8ces de poissons du genre Gadus, bien que certaines esp\u00e8ces du m\u00eame genre puissent porter d&rsquo;autres noms. L&rsquo;esp\u00e8ce la plus courante est la morue de l&rsquo;Atlantique<strong>(Gadus morhua<\/strong> ou morue commune). C&rsquo;est l&rsquo;un des poissons les plus connus au monde et il est appr\u00e9ci\u00e9 pour son go\u00fbt.  <\/p>\n<h6 style=\"text-align: left\"><u>VALEUR NUTRITIONNELLE<\/u><\/h6>\n<p>D&rsquo;un point de vue nutritionnel, le cabillaud est un aliment riche en prot\u00e9ines de haute valeur biologique et digestible, \u00e0 faible teneur en graisses et en calories. Sa teneur en eau est d&rsquo;environ 80 % (dans la morue fra\u00eeche) et elle constitue une bonne source de vitamines (principalement du groupe B) et de sels min\u00e9raux essentiels pour l&rsquo;organisme. La morue fra\u00eeche ou dessal\u00e9e peut \u00eatre consomm\u00e9e par les personnes souffrant d&rsquo;hypertension art\u00e9rielle, car elle est pauvre en sodium et riche en potassium.  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00ab\u00a0La morue est le nom commun de plusieurs esp\u00e8ces de poissons du genre Gadus, bien que certaines esp\u00e8ces du m\u00eame genre puissent porter d&rsquo;autres noms. L&rsquo;esp\u00e8ce la plus courante est la morue de l&rsquo;Atlantique(Gadus morhua ou morue commune). C&rsquo;est l&rsquo;un des poissons les plus connus au monde et il est appr\u00e9ci\u00e9 pour son go\u00fbt. VALEUR [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12779,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[1290],"product_cat":[1864,3523],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-21373","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-la-barajilla","7":"product_cat-froid","8":"product_cat-morue","9":"product_shipping_class-expedition-a-froid","11":"first","12":"outofstock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21373","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12779"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21373"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=21373"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21373"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21373"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}