{"id":26932,"date":"2025-04-10T12:07:32","date_gmt":"2025-04-10T10:07:32","guid":{"rendered":"https:\/\/myspainfood.com\/producto\/fromage-affine-en-quatre-batonnets-25kg-env\/"},"modified":"2025-06-24T13:51:18","modified_gmt":"2025-06-24T11:51:18","slug":"fromage-affine-en-quatre-batonnets-25kg-env","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/myspainfood.com\/fr\/producto\/fromage-affine-en-quatre-batonnets-25kg-env\/","title":{"rendered":"Fromage affin\u00e9 en quatre b\u00e2tonnets 2,5kg env."},"content":{"rendered":"<p>Le fromage affin\u00e9 Cuatro barras est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Queso_de_leche_de_oveja\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">lait de brebis<\/a> et est affin\u00e9 pendant environ 12 mois.<\/p>\n<p>L&rsquo;ensemble p\u00e8se environ 2,5 kilos.<\/p>\n<p>Fromage au lait pasteuris\u00e9 de brebis (min. 65%) et de vache, au go\u00fbt exquis, dont la texture ferme met en valeur sa saveur intense. Un excellent fromage qui ne vous laissera pas indiff\u00e9rent. <\/p>\n<p>Nous vous recommandons de le conserver dans un endroit sec et frais, entre 4 et 8 \u00baC, afin d&rsquo;am\u00e9liorer sa conservation.<\/p>\n<p>Les brebis n&rsquo;ont que deux trayons et produisent un volume de lait beaucoup plus faible que les vaches.<\/p>\n<p>Toutefois, comme le lait de brebis contient beaucoup plus de mati\u00e8res grasses, de solides et de min\u00e9raux que le lait de vache, il est id\u00e9al pour le processus de fabrication du fromage.<\/p>\n<p>Il r\u00e9siste \u00e9galement mieux \u00e0 la contamination pendant le refroidissement en raison de sa teneur en calcium beaucoup plus \u00e9lev\u00e9e.<\/p>\n<p>Bien que le lait de brebis puisse \u00eatre consomm\u00e9 frais, il est aujourd&rsquo;hui principalement utilis\u00e9 pour la production de fromage et de yaourt.<\/p>\n<p>Si vous souhaitez acheter du Queso Curado Cuatro barras ou tout autre type de <a href=\"https:\/\/latiendadesami.com\/categoria-producto\/queso-embutido\/\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" target=\"_blank\">fromage ou de charcuterie<\/a>, n&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 consulter notre catalogue en ligne. Nous offrons la meilleure qualit\u00e9 au meilleur prix.<\/p>\n<p>\u00c9crivez-nous pour plus d&rsquo;informations ou si vous avez des questions sur ce produit ou tout autre produit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le fromage affin\u00e9 Cuatro barras est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de lait de brebis et est affin\u00e9 pendant environ 12 mois. L&rsquo;ensemble p\u00e8se environ 2,5 kilos. Fromage au lait pasteuris\u00e9 de brebis (min. 65%) et de vache, au go\u00fbt exquis, dont la texture ferme met en valeur sa saveur intense. Un excellent fromage qui ne vous [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9800,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[1234],"product_cat":[5733,1864,2295],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-26932","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-cuatro-barras","7":"product_cat-durcissement-fr","8":"product_cat-froid","9":"product_cat-fromage-et-saucisse","10":"product_shipping_class-expedition-a-froid","12":"first","13":"outofstock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/26932","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9800"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26932"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=26932"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=26932"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=26932"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}