Inćuni Chop&Chop 2 kg

Picar&Picar 2 kg Zlatna serija inćuna je inćun s češnjakom i peršinom iz Zlatne serije.

To je izvrsna i vrlo velika riba prezentirana u pladnju od 200 g.

Ovaj proizvod se konzervira u suncokretovom ulju, octu i češnjaku.

Posudu moramo držati na temperaturi između 0 i 4ºC.

Za njegovu pripremu koristimo čiste slabine inćuna, koje u početku imaju smeđe meso.

Srebrni odsjaji vanjske kore ističu se i stavljaju se uronjeni u posudu (staklenu, nikada metalnu jer bi je napala octena kiselina u octu) sa soli, vodom i octom otprilike 3 sata u slanoj vodi i 6 sati u octu na hladnom mjestu.

Fileti inćuna, koji su prethodno bili smeđi, pobijelit će kada ocat počne djelovati.

Nakon ove operacije i nakon što se tekućina ocijedi, ukrašavaju se s puno nasjeckanog češnjaka, maslinovog ulja i peršina.

Ova se hrana obično jede hladno uz pivo (vino se ne preporučuje jer octa loše reagira s vinom).

To je vrlo tipično predjelo u Španjolskoj, posebno u toplijim mjesecima.

U Španjolskoj ih je tipično vidjeti na pladnjevima na šankovima mnogih barova i restorana.

Jelo često poslužujemo ukrašeno kiselim krastavcima, kaparima ili maslinama, uz čips od krumpira, sve na velikom tanjuru.

U Španjolskoj ovaj proizvod prodajemo u supermarketima u plastičnim posudama različitih veličina, u koje samo trebate dodati češnjak i peršin.

Inćuni Chop&Chop 2 kg ZLATNA SERIJA

Ako želite kupiti Picar&Picar 2 kg inćuna Gold Series ili bilo koju drugu vrstu hladne hrane , slobodno pogledajte cijeli naš online katalog.

Nudimo najvišu kvalitetu po najpovoljnijoj cijeni.

Pišite nam za više informacija ili ako imate bilo kakvih pitanja u vezi s ovim ili bilo kojim drugim proizvodom.