Galicijska dagnja (Mytilus galloprovincialis) ve\u0107 je postala najva\u017enija kultivirana vrsta u \u0160panjolskoj u 21. stolje\u0107u. I mora da ne\u0161to ima u dagnjama s na\u0161ih obala, budu\u0107i da su ih stanovnici Castra konzumirali ve\u0107 u 4. stolje\u0107u prije Krista, a danas je potrebno vi\u0161e od 3000 splavi kako bi se zadovoljila rastu\u0107a potra\u017enja na tr\u017ei\u0161tu. <\/p>\n
CONSERVAS R\u00cdAS BAIXAS 1907 odabire dagnje s najboljih mjesta za sakupljanje i strpljivo \u010deka pravi trenutak za njihovo branje, kada su \u0161koljka\u0161i u vrhuncu zrelosti. Radije bismo rasprodali zalihe nego vam ponudili dagnje niske kvalitete. <\/p>\n
Nakon pranja i \u010di\u0161\u0107enja dagnji, one se kuhaju na pari, a bradice se nje\u017eno uklanjaju kako se hrana ne bi o\u0161tetila. Zatim ih pr\u017eimo u dobrom ulju i, nakon odabira odgovaraju\u0107ih veli\u010dina, ru\u010dno ih pakiramo jednu po jednu tako da kada otvorite konzervu, ugledate prekrasan pogled na jedan od na\u0161ih vrhunskih proizvoda. <\/p>\n
Druga tajna koja na\u0161e dagnje \u010dini jednim od najcjenjenijih na tr\u017ei\u0161tu je na\u0161a marinada, ru\u010dno ra\u0111ena prema receptu koji se prenosi generacijama. Koristimo vrhunsku papriku i crveni vinski ocat, organsko ekstra djevi\u010dansko maslinovo ulje* i zavr\u0161avamo prirodnim lovorovim listovima. <\/p>\n
I kao \u0161to vjerojatno ve\u0107 znate, galicijska dagnja izvor je izvrsnih proteina, s nutritivnim vrijednostima sli\u010dnim onima jastoga ili osli\u0107a. No, osim \u0161to je bogata proteinima, ima malo kalorija i bogata je vitaminom A, vitaminima B skupine, vitaminima C, E i K, kao i mineralima: kalcijem, bakrom, fosforom, \u017eeljezom, magnezijem, manganom, kalijem, selenom, natrijem, jodom i cinkom. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Galicijska dagnja (Mytilus galloprovincialis) ve\u0107 je postala najva\u017enija kultivirana vrsta u \u0160panjolskoj u 21. stolje\u0107u. I mora da ne\u0161to ima u dagnjama s na\u0161ih obala, budu\u0107i da su ih stanovnici Castra konzumirali ve\u0107 u 4. stolje\u0107u prije Krista, a danas je potrebno vi\u0161e od 3000 splavi kako bi se zadovoljila rastu\u0107a potra\u017enja na tr\u017ei\u0161tu. CONSERVAS […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":59360,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[11014],"product_cat":[4073,1917,11070],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-62961","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-rias-baixas","7":"product_cat-dagnje-hr","8":"product_cat-konzerve","9":"product_cat-novi","11":"first","12":"instock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/62961","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59360"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62961"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=62961"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=62961"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=62961"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}